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Categoría: Tendencias
Gira Teletón 2025 inicia su segunda semana en el sur de Chile: ¡Únete a las 27 horas de amor!
La Gira Teletón 2025 comenzará su segunda semana de actividades el martes 18 de noviembre en la zona sur de Chile, con el propósito de invitar a la ciudadanía a participar en las 27 horas de amor. Continua leyendo Gira Teletón 2025 inicia su segunda semana en el sur de Chile: ¡Únete a las 27 horas de amor!
Luis Mateucci revela los altibajos de su relación con Daniela Aránguiz: “Estuve muy enamorado”
Luis Mateucci, participante de ‘El Internado’, reveló detalles sobre su tumultuosa relación con Daniela Aránguiz, que tuvo lugar entre 2023 y 2024, en el episodio del lunes 17 de noviembre. Continua leyendo Luis Mateucci revela los altibajos de su relación con Daniela Aránguiz: “Estuve muy enamorado”
El nuevo oro blanco: helado chileno conquista paladares y cifras récord
Mientras América Latina registra un auge en la industria de este producto, Chile lidera el ranking regional y apuesta por propuestas que combinan innovación, raíces patrimoniales y sabores con historia.
El helado dejó de ser un gusto estacional. Hoy se consume todo el año y con una diversidad de sabores, formatos y estilos que lo han transformado en un fenómeno cultural. En 2024, el mercado de helados en América Latina alcanzó los US$4.300 millones, y se proyecta que escale hasta los US$5.600 millones hacia 2033, con un crecimiento anual del 2,6%, según el estudio más reciente de IMARC Group.
Chile no solo forma parte de esta tendencia, sino que la lidera con un consumo per cápita que superó los 11 kg anuales en 2023, el país se posiciona como el mayor consumidor de helado de América Latina, superando incluso a gigantes como Brasil o México. Este dinamismo ha empujado al mercado chileno a una valoración de US$384 millones en 2024, con expectativas de crecimiento anual del 4,1% en la próxima década, de acuerdo con proyecciones de la industria.
El boom responde a varios factores, como el mayor poder adquisitivo, una oferta más sofisticada y la irrupción de helados premium, veganos, sin azúcar o sin lactosa. Según IPSOS, el 73% de los chilenos estarían dispuestos a preferir alternativas vegetales si ofrecen igual o mejor calidad nutricional, lo que abre una puerta enorme a la innovación.
Pero más allá de las cifras, en el país se vive una verdadera reconquista del sabor. Las heladerías artesanales han tomado protagonismo, con propuestas que rescatan ingredientes patrimoniales como la miel de ulmo, el mote con huesillo o el maqui, y que reinterpretan recetas tradicionales en formato helado. En ese escenario, Emporio La Rosa se ha convertido en un actor clave, con una propuesta que mezcla identidad, memoria y creatividad.
“Para nosotros, el Día del Helado Chileno, que se celebra cada 18 de julio, es un reconocimiento al arte de transformar ingredientes de nuestra tierra en experiencias de sabor”, explican desde Emporio La Rosa. “Es una oportunidad para rendir homenaje a lo nuestro: a la tradición, al producto local y a la creatividad chilena que, desde un simple cono, puede contar grandes historias”.
Del jardín a la vitrina: rescate de sabores que marcan la identidad
Desde su fundación, la compañía ha apostado por sabores con raíces profundas. El primero fue el helado de rosa, inspirado en los jardines chilenos y en la nostalgia de la infancia. Luego vinieron el manjar blanco, emblema de la repostería local, y el chocolate araucano, elaborado con cacao latinoamericano y un guiño al sur del país.
“Hemos buscado que cada sabor sea un puente entre el pasado y el presente. Partimos de ingredientes que forman parte de la memoria chilena y los transformamos en helados que sorprenden sin perder su esencia”, comentan.
Y el público ha respondido con entusiasmo. El chocolate araucano, por ejemplo, ha superado expectativas, convirtiéndose en uno de los más demandados por su intensidad y profundidad. Lo mismo ocurrió con el manjar blanco, hoy posicionado en un clásico transversal.
Además de reinterpretar lo conocido, Emporio La Rosa también ha jugado un rol en recuperar sabores en peligro de olvido. “El helado de rosa es un buen ejemplo de cómo un aroma que parecía quedar en el recuerdo puede volver a la mesa chilena gracias a una nueva forma de disfrutarlo. Es un pequeño rescate patrimonial transformado en delicia helada”, señalan.
Este 18 de julio, Emporio La Rosa participará en la feria “Chile Bajo Cero”, un espacio que reúne a los principales exponentes de este producto nacional para celebrar el oficio, compartir sabores únicos y acercar al público al corazón de la heladería artesanal chilena.
Para celebrar, recomiendan dos sabores emblemáticos. Entre ellos, el manjar blanco, por su conexión con la repostería tradicional, y el chocolate araucano, “ideal para quienes buscan un helado con carácter, con historia y raíces”, enfatizan. Porque en un país que lidera el consumo de helado en la región, no se trata solo de refrescarse, sino de saborear quiénes somos.
¡Estas vacaciones de invierno se disfrutan en Palettas!
Nuevos productos y los helados en palito de siempre, son el plan perfecto para unos días llenos de sabor, color y diversión.
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Dile adiós al polvo: Llega a Chile Damp Duster
La esponja atrapa polvo entrega increíbles resultados en una pasada, utilizando sólo agua y sin necesidad de productos químicos.
A la hora de limpiar el hogar, todos buscamos soluciones prácticas, eficaces y sostenibles. Eso es, justamente, lo que ofrece Damp Duster, la esponja atrapa polvo reutilizable que llegó a Chile para transformar la forma en que limpiamos las superficies. Este innovador lanzamiento, de la línea de productos Scrub Daddy, elimina el polvo, la suciedad y los residuos en una pasada, utilizando solamente agua y sin necesidad de productos químicos.
El secreto de Damp Duster está en su diseño único con textura ondulada y tecnología de microcanales, que permite atrapar y retener el polvo de forma mucho más eficiente que los métodos tradicionales como paños secos o toallas desechables. A diferencia de otros elementos que esparcen la suciedad, esta esponja la encapsula en su superficie, dando paso a una limpieza profunda y duradera.
Además de ser altamente efectiva, Damp Duster es consciente con el medio ambiente. Esto, dado que es completamente reutilizable y sólo es necesario enjuagarla con agua después de cada uso para que siga funcionando en perfectas condiciones. De este modo, reduce la necesidad de productos desechables y contribuye a un estilo de vida más sustentable.
“Damp Duster está pensada para la comodidad del usuario. Gracias a su forma ergonómica es fácil tomarla firme y manejarla. Así, se vuelve la aliada ideal para limpiar una gran variedad de superficies, desde muebles y estanterías hasta persianas, marcos de ventanas, electrodomésticos y más. Es una solución práctica para hogares, oficinas y otros espacios que requieren mantenimiento frecuente”, precisó Indra Ribalta, jefa de Marketing de Caso & Cía, empresa que trajo este fenómeno mundial a Chile, agregando que “la acogida del público nos ha sorprendido. Las personas valoran mucho hacer un aseo más rápido, eficiente y ecológico”.
Actualmente, Damp Duster está disponible en tiendas de limpieza, supermercados y Mercado Libre, siendo una opción accesible para todos los que se quieren sumar a una nueva forma de limpiar que combina practicidad, tecnología y conciencia ambiental.
Tres opciones imperdibles para festejar a papá en su día
Packs de café, cajitas con bollería dulce y desayunos, son parte de lo que puedes contemplar para sorprenderlo en el próximo Día del Padre.
Llega el Día del Padre y con él, la eterna pregunta: ¿qué le regalamos este año? Más allá de lo material, lo que realmente vale es compartir un momento especial. Por eso, un excelente plan es celebrar con él disfrutando de panoramas pensados para estar juntos y crear buenos recuerdos marcados por la calidad, tradición y sabores que hacen la diferencia. ¿Quieres conocer algunas alternativas? Acá te la contamos.
Para los amantes del buen café, una opción con más de 100 años de tradición. Eso es lo que promete Bonafide, que se ha preparado para celebrar a todos los papás en su día con una amplia oferta de café marcado por la calidad y el cuidado de los detalles, que dan como resultado una experiencia única. ¿Uno de los secretos? La capacitación de cada uno de los baristas para que sean capaces de entregar el mejor café posible cuidando todos los aspectos: la temperatura, el molido del grano y otras variables que configuran una preparación inolvidable. Y si prefieres hacerle un regalo distinto, entonces la idea perfecta es el pack de 2 cajas de cápsulas de café, compatibles con Nespresso, y un Mug de 360 ml por sólo $19.990. Ya sea en los locales o en casa, ¡invítalo a vivir la pausa de un buen café!
Recorrer juntos los sabores de Francia. Si esto te parece interesante, entonces disfruta con tu papá de una experiencia en Le Fournil, que con más de dos décadas de trayectoria ha cautivado a los chilenos con su propuesta inspirada en el viejo continente, donde los ingredientes frescos y la elaboración artesanal son el sello. Una amplia variedad de sándwiches únicos y una panadería y bollería difíciles de olvidar serán escenario perfecto para decirle a papá cuánto lo quieres. Y si él es de los que ama lo dulce, entonces arma una cajita con un mix de bollería y llévale a casa un pedacito de Francia.
Comenzar juntos el día. Para eso, nada mejor que el gran desayuno para papá que podrás encontrar en Emporio La Rosa. Por sólo $22.990, incluye 2 cafés a elección o 1 tetera de té, 1 paila de huevo, croissant jamón queso, 2 trozos de torta o pastel a elección y 2 jugos pequeños de naranja. Y si prefieres ir en otro momento del día, puedes disfrutar de una diversa oferta de platos que recogen lo mejor de la gastronomía nacional. ¿Un imperdible de la temporada? Los exquisitos guisos ideales para los días fríos.
¡No busques más y sorprende a papá con estas opciones!
Kombuchacha destaca entre las marcas más valoradas por su impacto positivo en Chile
La bebida natural se posicionó en el 2° lugar de la categoría Funcionales y 5° en la industria de Bebestibles en el Ranking B-Brands 2025, que evalúa a las compañías más comprometidas con las personas, el planeta y la prosperidad.
Kombuchacha sigue cosechando reconocimientos, ya no sólo por ser líder en su categoría sino también por su modelo de hacer empresa y por su producción consciente y sustentable. Así lo reflejó la quinta edición del estudio B-Brands 2025, elaborado por la consultora Better Brands, en el cual la compañía chilena alcanzó el segundo puesto en la categoría Funcionales y el quinto lugar dentro de la industria de Bebestibles, destacando entre 225 marcas evaluadas a nivel nacional. Este ranking -único en su tipo en Chile- mide la percepción de los consumidores respecto al impacto positivo de las empresas, considerando su aporte al bienestar social, ambiental y económico.
Fundada en 2018, Kombuchacha nació con el objetivo de ofrecer una bebida natural, saludable, viva y con efecto probiótico. Desde el inicio, este emprendimiento, que es la primera y única kombucha certificada orgánica en el país, ha estado guiado por un objetivo claro: contribuir al bienestar de las personas en línea con el medio ambiente. Su compromiso con prácticas responsables -como envases reciclables, ingredientes naturales y producción local- le ha permitido posicionarse como un referente en sostenibilidad dentro del rubro alimentario.
“Este resultado nos emociona profundamente porque nace de la voz de las personas. Nos confirma que hacer empresa con propósito no solo es posible, sino necesario”, señaló María Prieto, fundadora y CEO de Kombuchacha. “Creemos que cada botella es una oportunidad para cuidar la salud de quienes nos eligen y del planeta que compartimos”, agregó la ejecutiva.
En una industria cada vez más exigida por consumidores conscientes, Kombuchacha se consolida como un actor relevante al mostrar que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una convicción. “Seguiremos trabajando con coherencia y transparencia, fieles a lo que somos: un producto vivo, honesto y una empresa con visión de impacto”, comentó Prieto.
El estudio B-Brands 2025, basado en la percepción de más de 2.800 personas, evalúa firmas de siete industrias a través del lente de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) definidos por Naciones Unidas. Entre sus principales hallazgos destaca que, si bien el 80% de los chilenos espera que las marcas contribuyan activamente a mejorar la sociedad, solo el 11% siente que eso realmente ocurre. Esto evidencia una brecha significativa entre lo que las personas valoran y lo que perciben.
“Hoy, generar impacto positivo no es una opción para las empresas, sino una exigencia mínima. Las compañías que entienden esto y actúan con autenticidad desde su esencia tienen una oportunidad real de construir valor y relevancia a largo plazo”, concluyó María Paz Mandiola, socia fundadora de Better Brands y creadora del estudio.
Le Fournil presenta sus nuevos locales take away y avanza en su expansión en regiones
Las primeras aperturas serán en Mall Plaza Antofagasta y Mall Plaza El Trébol en Concepción.
Con más de dos décadas de trayectoria llevando lo mejor de la gastronomía francesa a Chile, Le Fournil da un nuevo paso en su historia con el lanzamiento de un formato ágil, moderno y pensado para el día a día: los nuevos locales take away. Esta propuesta busca mantener la calidad y el sabor que distinguen a la marca, ahora en un formato más accesible y dinámico, ideal para quienes buscan una experiencia gourmet inspirada en Francia rápida y conveniente.
En los locales take away, que se encontrarán en primera instancia en Mall Plaza Antofagasta y Mall Plaza El Trébol (Concepción), los clientes podrán encontrar una selección especial con los mejores sándwiches y bollería de Le Fournil, con opciones para servir o llevar. Así, destacan preparaciones como el Bagel de salmón, con salmón ahumado, queso crema, ciboulette, pimienta, pepinillos en rodajas, o el Sandwich de Carne Mechada con queso azul, cebolla caramelizada y rúcula en pan Batard rústico. Del mismo modo resaltan la panadería y bollería francesa, además de empanadas, quiches y café, ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
“Este nuevo formaro petit de Le Fournil nos permite llegar más lejos y salir a regiones, pero manteniendo la misma calidad que nos caracteriza. Sabemos que estos centros comerciales tienen un alto flujo de personas y vimos en ellos una gran oportunidad para ofrecer una propuesta única y de alto nivel gastronómico”, explica Gabriela Gómez, product manager de Le Fournil.
Con esta iniciativa, Le Fournil apuesta por seguir creciendo de forma estratégica, manteniendo su esencia francesa, pero adaptándose a los nuevos hábitos de consumo. Por ello, la carta mantiene los sabores clásicos de la marca, con ingredientes frescos, elaboración artesanal y una propuesta gourmet pensada para el día a día. La invitación, por tanto, es a descubrir la amplia gama de productos de estos locales de paso “y seguir disfrutando con los platos presentes en nuestros restaurantes, ideales para la temporada como son la sopa de cebolla, el fondue de queso servido en pan campesino con papas trufadas, y otros clásicos franceses como el boeuf bourguignon con papas criollas o el confit de canard”, señala Gómez.
Así, Le Fournil avanza en uno de sus grandes desafíos 2025 que es continuar posicionándose en regiones, llevando su propuesta de gastronomía francesa a más personas. “Estamos felices de llegar más lejos con una carta fresca, de alta calidad, y en un formato que nos permite adaptarnos a nuevos espacios sin perder nuestra identidad”, puntualiza la ejecutiva.
William Shatner revela profunda tristeza tras su viaje al espacio y reflexiona sobre la fragilidad de la Tierra
El 13 de octubre de 2021, William Shatner, reconocido mundialmente por su interpretación del capitán Kirk en la emblemática serie de ciencia ficción Star Trek, se convirtió en la persona más longeva en viajar al espacio. A la edad de 90 años, el actor cumplió un sueño que lo llevó a alcanzar los 107 kilómetros de altitud a bordo de una cápsula automatizada de Blue Origin, la compañía aeroespacial fundada por Jeff Bezos. Sin embargo, la experiencia, que prometía asombro y maravilla, terminó desencadenando en él un profundo sentimiento de tristeza y reflexión sobre la fragilidad de la Tierra.