Científicas de la Universidad de Chile han desarrollado un innovador proceso biotecnológico que transforma el cochayuyo en una proteína alternativa, prometiendo ser una opción sostenible y nutritiva para el futuro.
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Congreso Futuro 2026: fechas, sedes y destacados expositores en un evento que abarca todo Chile desde Arica a Magallanes
El Congreso Futuro 2026 se llevará a cabo en Chile del 12 al 17 de enero, con actividades en todo el país y la participación de destacados exponentes internacionales.