FDA advierte sobre riesgos de gripe aviar en alimentos crudos para mascotas tras casos de enfermedad en gatos

LUNES, 27 de enero 2025 (HealthDay News) — Recientes informes han señalado que gatos han enfermado gravemente o incluso han fallecido tras consumir alimentos crudos para mascotas contaminados con el virus mortal de la gripe aviar. Esta situación ha llevado a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. a instar a los fabricantes de alimentos para mascotas a tomar precauciones adicionales. La FDA ha aconsejado a las empresas que obtengan ingredientes animales sanos y que utilicen procesos como el tratamiento térmico para inactivar cualquier virus presente en los productos alimenticios. Además, la FDA ha instado a los dueños de mascotas a cocinar los alimentos crudos para prevenir la propagación del virus H5N1, que también puede afectar a los perros.

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Alarma por grave caso de gripe aviar en adolescente canadiense: ¿qué significa para la salud pública?

La infección grave por gripe aviar en un adolescente canadiense ha suscitado inquietudes sobre el virus H5N1, que ha mostrado un aumento constante en los casos humanos en todo EE.UU. Continua leyendo Alarma por grave caso de gripe aviar en adolescente canadiense: ¿qué significa para la salud pública?

Nuevos hallazgos sobre el primer caso grave de gripe aviar en EE.UU. generan preocupación

Las autoridades de salud federales han proporcionado nuevos detalles preocupantes sobre el primer caso grave de gripe aviar en Estados Unidos, que fue reportado recientemente en un paciente hospitalizado en Luisiana. Las muestras genéticas del virus mostraron mutaciones que, en teoría, podrían facilitar la infección de las células humanas. Es relevante señalar que estas mutaciones se observaron en las etapas avanzadas de la infección y no estaban presentes en las muestras tomadas de la parvada de aves de corral que infectó al paciente, según un informe de The New York Times. Esto sugiere que los cambios en el virus ocurrieron a medida que se adaptaba a su nuevo huésped humano, en lugar de propagarse ampliamente en la naturaleza, como indicaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. en una actualización publicada el 26 de diciembre.

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Primer caso de gripe aviar en humanos en Canadá: un adolescente en estado crítico

Un adolescente en Columbia Británica ha sido hospitalizado en estado crítico debido a lo que se cree que es un caso de gripe aviar, específicamente el virus H5N1. Este caso marca el primer informe de infección humana por este virus en la provincia y en Canadá en general. Las autoridades sanitarias canadienses están investigando cómo el adolescente contrajo el virus, ya que no se ha determinado que haya tenido contacto con aves o animales infectados.

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