Uno de los alimentos más consumidos en la cocina es el aceite. Este producto se utiliza tanto para preparar platos salados como dulces, y es un elemento habitual en la alacena. Sin embargo, muchas personas no consideran su impacto en la salud y se preguntan si es beneficioso utilizar este alimento o cuál es el más recomendable por su valor nutricional. La desinformación sobre este tema es común, por lo que a continuación se presentan algunos datos relevantes sobre los aceites que conviene tener en cuenta al momento de elegir.
Continua leyendo ¿Qué aceites son realmente saludables para tu cocina y cuáles evitar?
