Los huevos han sido objeto de debate en el ámbito de la nutrición, especialmente debido a su contenido de colesterol. Sin embargo, investigaciones recientes han comenzado a cambiar esta percepción, destacando los beneficios que los huevos pueden aportar a la salud. Continua leyendo ¿Los huevos podrían ser la clave para reducir el riesgo de demencia en adultos mayores?