El chef Felipe Gálvez revela la historia detrás del jurel tipo salmón en la cocina chilena

El Jurel San José, una marca de la empresa Nutrisco, participó en la reciente feria gastronómica Food & Service, un evento de gran relevancia en el ámbito alimentario chileno. Durante esta feria, se llevaron a cabo degustaciones que captaron la atención de los asistentes.

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