El interés por los ingredientes naturales que ofrecen beneficios para la salud ha crecido de manera notable en los últimos años. Especias, raíces y hierbas que han sido parte de la medicina tradicional durante siglos están siendo cada vez más integradas en la alimentación diaria con el objetivo de mejorar el bienestar general. La cúrcuma, una especia de un vibrante color dorado, se ha convertido en una de las más populares debido a sus múltiples efectos positivos en el organismo. Uno de los beneficios más destacados de la cúrcuma es su impacto en la salud cardiovascular. Diversos estudios han analizado cómo el compuesto activo de la cúrcuma, la curcumina, puede influir en la prevención de enfermedades del corazón y en la reducción de los factores de riesgo asociados. Pero, ¿qué dice realmente la ciencia sobre estas propiedades?
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