La harina de almendras se ha convertido en una opción popular en la cocina saludable, destacándose por su alto contenido nutricional y su capacidad para servir como alternativa sin gluten al trigo. Este ingrediente ha captado la atención de quienes buscan mejorar su bienestar sin sacrificar el sabor de sus platos. Obtenida a partir de almendras molidas, la harina es rica en proteínas, fibras, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una aliada para cuidar diversos aspectos de la salud.
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