Para quienes viven con diabetes, la elección de alimentos que no provoquen grandes fluctuaciones en los niveles de glucosa es fundamental. A pesar de que el azúcar es un componente esencial en muchos alimentos, especialmente en las frutas, existen opciones bajas en azúcar que permiten disfrutar del sabor dulce sin comprometer la salud. Estas frutas no solo tienen un menor contenido de azúcar, sino que también son ricas en fibra, lo que aporta un efecto beneficioso al retardar la absorción de carbohidratos. Además, ayudan a mantener los niveles de glucosa más estables, evitando picos en la sangre y prolongando la sensación de saciedad.
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