El azúcar se ha convertido en un tema de creciente preocupación debido a su impacto negativo en la salud. Se ha demostrado que el consumo excesivo de azúcar está relacionado con enfermedades graves como la obesidad, la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, los beneficios de reducir su ingesta en la dieta son tanto sorprendentes como rápidos. Según expertos citados por National Geographic, se pueden observar mejoras significativas en el estado de ánimo, la piel, el rendimiento deportivo y la función cognitiva en cuestión de días o semanas, no años. Continua leyendo Expertos advierten sobre los peligros del azúcar: ¿cómo afecta nuestra salud y bienestar emocional?