El uso de botellas reutilizables ha crecido en popularidad como una alternativa ecológica a los envases desechables. Sin embargo, su uso constante y el ambiente húmedo que generan pueden favorecer el crecimiento de bacterias y otros microorganismos. Esto plantea preocupaciones sobre la salud de los usuarios si no se limpian adecuadamente.
Riesgos asociados a las botellas reutilizables
Las botellas reutilizables pueden acumular bacterias debido a su uso frecuente y al contacto con la boca y las manos, lo que contribuye a la transferencia de gérmenes. Un estudio reciente realizado por expertos de la Asociación de Calidad del Agua de EE. UU. ha revelado que estos recipientes pueden albergar distintos patógenos, algunos de los cuales representan serias amenazas para la salud.
Patógenos detectados en botellas reutilizables
Entre los principales hallazgos del estudio se destacan dos tipos de bacterias: los bacilos gramnegativos, específicamente Escherichia coli y Klebsiella, que son conocidas por desencadenar infecciones graves, incluyendo neumonía. Además, estas bacterias pueden provocar problemas gastrointestinales, generando síntomas como náuseas, vómitos y diarrea.
Otros microorganismos identificados incluyen Staphylococcus aureus, que habita en las fosas nasales y la piel de las personas, y Pseudomonas, que es capaz de resistir diversos tratamientos. También se han detectado hongos en botellas que han almacenado líquidos ricos en proteínas, como leche o caldo, lo que puede favorecer la proliferación de Salmonela debido a su alto contenido nutritivo.
Recomendaciones para la limpieza de botellas reutilizables
Para asegurar que las botellas reutilizables se mantengan en óptimas condiciones, se recomienda lavarlas todos los días utilizando agua caliente y detergente. Esta rutina de limpieza diaria elimina posibles restos de bebidas y ayuda a mantenerlas libres de olores y sabores que pueden acumularse con el tiempo. Además, garantiza una limpieza más profunda de las superficies internas y de áreas de difícil acceso, como la tapa y el borde de la botella.
El ingeniero Martín Piña, director de la carrera de Ingeniería de Alimentos en la UADE, explicó que el material de la botella es un factor clave en su reutilización. Las botellas suelen estar hechas de plástico, vidrio o acero inoxidable, siendo este último el más recomendado debido a su superficie lisa, que facilita la limpieza y reduce la acumulación de residuos.
En cuanto al lavado, es fundamental realizarlo al menos una vez al día después de su uso, ya que el riesgo de acumulación de gérmenes aumenta cuanto más tiempo permanece sin limpiar. Para una limpieza efectiva, se aconseja el uso de detergente y, en ocasiones, un poco de alcohol para una desinfección adicional. Se sugiere el empleo de cepillos o esponjas especiales que sean ideales para llegar a todas las áreas de la botella.
Una técnica eficaz para limpiar las botellas es llenarlas con agua tibia, agitar bien y enjuagar completamente antes de volver a llenarlas. Finalmente, se subraya la importancia de utilizar artículos personales, es decir, evitar compartir las botellas y asegurarse de que el agua que se utilice sea de calidad potable. Con estos cuidados básicos, es posible prolongar la vida útil de las botellas reutilizables y mantenerlas seguras para su uso.
